Tag Archives: yis

MONASCUS MENGAWAL PARAS KOLESTEROL


  MONASCUS merupakan produk bijirin beras yang telah ditapai dengan menggunakan yis yang dikenali sebagai Monascus purpureus. Lazimnya, beras ini berwarna merah semulajadi. Oleh itu, ia juga dikenali sebagai Beras Yis Merah atau Beras Merah. Monascus mengandungi 100 % beras … Continue reading

Posted in makanan kesihatan | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment