Tag Archives: monascus purpureus

MONASCUS MENGAWAL PARAS KOLESTEROL

Posted on February 14, 2011 by dxnsehatceria

  MONASCUS merupakan produk bijirin beras yang telah ditapai dengan menggunakan yis yang dikenali sebagai Monascus purpureus. Lazimnya, beras ini berwarna merah semulajadi. Oleh itu, ia juga dikenali sebagai Beras Yis Merah atau Beras Merah. Monascus mengandungi 100 % beras … Continue reading →

Posted in makanan kesihatan | Tagged , , , , , , , , , , , , , , , | Leave a comment